María Codorniu > Método Tradicional

MARIA CODORNÍU es la línea de espumosos ultra premium de Bodega SEPTIMA.

El vino

Elegante 100% Chardonnay del Valle de Uco, a 1.350 m.s.n.m., fermentado el 40% en barrica de roble americana.

Las uvas se cosechan manualmente a tempranas y frescas horas de la mañana, prensándose el racimo entero. 

Elaborado con el método tradicional o champenoise, segunda fermentación en botella en contacto durante 12 meses mínimo con las levaduras.

Aromas y sabores a manzana verde, vainilla, moka  y tostados. Cremoso, frutado, complejo y completo. Versión aristocrática de los espumosos argentinos.

¿Sabías qué...?

María Codorníu nace en el año 2003 en Argentina como la línea premium de espumosos de la bodega.

Su nombre, rinde homenaje a la madre de Anna de Codorníu, primer mujer de la familia en liderar la empresa.

Sólo se hacen 24.000 botellas al año.

RECONOCIMIENTOS

  • Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2013.
  • Mejor espumante 2011, Revista Wine Republic.
Enólogo Paula Borgo
Potencial de Guarda 5 años
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